Campagne ‘ZIN IN… Proeven van het Goede Leven?’ van start
AlgemeenBoeren en voedselmakers uit de regio centraal in nieuwe online campagne
Wat ligt er op je bord en wie zit daarachter? Met de nieuwe online campagne ‘ZIN IN… Proeven van het Goede Leven?’ zet Visit Noardwest Fryslân boeren en andere lokale voedselmakers in de schijnwerpers. Inwoners, bezoekers en toeristen kunnen vanaf vandaag kennismaken met de mensen, producten en verhalen achter lokaal voedsel uit de regio.
Van boer tot bord
Van onze grond. Via onze mensen. Op jouw bord. Dat is de kern van de campagne. In Noardwest Fryslân wordt volop verbouwd, geteeld, geproduceerd, gebakken en gekookt. Steeds vaker werken ondernemers daarbij samen in de korte keten: van boer en teler naar bakker, ijsmaker, restaurant of rechtstreeks naar de consument.
De campagne draait om de mensen achter het voedsel. In drie korte verhalen staan drie boeren uit Noardwest Fryslân centraal die bewust samenwerken met andere lokale ondernemers. Zo wordt zichtbaar welke weg een product aflegt van land naar bord en hoe boeren, producenten, horeca en boerderijwinkels elkaar in de regio weten te vinden.
De verhalen laten onder meer zien hoe melk wordt verwerkt tot ijs, hoe akkerbouwproducten hun weg vinden naar een restaurant en hoe lokaal graan wordt verwerkt tot meel en bakmixen. Ook wordt duidelijk waar deze producten verkrijgbaar zijn, zodat consumenten ze zelf kunnen proeven én kopen. Door lokaal te kopen, blijven producten en bestedingen zoveel mogelijk in de regio.
Kijk. Ontdek. Proef.
De verhalen komen tot leven in drie professionele video’s en fotografie, met de boeren en hun lokale samenwerkingen in de hoofdrol. Daarnaast brengt de Smaakwijzer zo’n 80 adressen voor lokaal eten en streekproducten in beeld, aangevuld met drie recepten en online verhalen. Zo nodigt Visit Noardwest Fryslân inwoners en bezoekers uit om te ontdekken waar hun eten vandaan komt, de makers te leren kennen en zelf op pad te gaan, lokaal te proeven en kopen
Lokaal voedsel als verhaal van de regio
Lokaal voedsel is één van de vijf verhaallijnen waarmee Visit Noardwest Fryslân de regio toeristisch-recreatief op de kaart zet. Voedsel is daarbij nauw verbonden met het landschap, de bodem, het water, de seizoenen en de mensen die hier wonen en werken.
De campagne ‘ZIN IN… Proeven van het Goede Leven’?’ loopt van 6 oktober tot en met 14 december 2026 en is te volgen via de socialmedia kanalen van Visit Noardwest Fryslân.
Voor meer inspiratie, verhalen en recepten kijk op: www.visitnoardwestfryslan.nl/lokaalvoedsel