In het fruit
Oogst van de dag (1)
We kijken achter de schermen bij het bijzondere bedrijf van Dirk en Griet de Groot in Sint-Jabik. Ze zijn de laatste beroepsmatige fruittelers in een lange traditie van fruitteelt op ‘t Bildt.
In het fruit werken medewerkers van een paar dagen of dagdelen tot zeven dagen per week. Dat laatste alleen omdat er niet meer dagen in een week zijn grapt een Poolse medewerker. Ook zijn er mensen die niet op vaste dagen werken vanwege persoonlijke omstandigheden of omdat ze ook een andere baan hebben. Het is dus afwachten welk gemêleerd gezelschap we op deze prachtige zomerse dag zullen treffen tussen de pruimenbomen. Om in de termen van het vak te blijven: we maken kennis met de oogst van de dag.
Sjoerdtje komt uit Stiens en is 74 jaar. Ze werkt drie dagen per week van 8.00 tot 15.00 uur. "Ik wilde dit altijd al doen. Mijn man en ik dachten er eerst over om na onze pensionering in Frankrijk druiven te gaan plukken. Maar toen ik vijf jaar geleden in een advertentie las dat ze hier mensen zochten, werd het dus deze mooie plek. Als ze me vragen ben ik er volgend jaar gewoon weer bij." Het voornemen om van de verdienste voor haar en haar man een elektrische fiets te kopen is inmiddels gelukt. Later vraagt ze nadrukkelijk of we willen vermelden dat het werken met deze ploeg mensen haar grote motivatie is. "Ik ervaar hier altijd een oprecht luisterend oor."
Pieter woont in Veenwouden, is 55 jaar en komt oorspronkelijk uit Ouwe-Syl. Hij begon ooit bij een andere fruitteler, maar toen deze stopte ging hij bij Dirk en Griet werken. Hij werd postbode maar toen hij tijdens een tochtje met de motor weer eens bij de familie De Groot aanstak, was er niet veel voor nodig om hem over te halen weer in het fruit te gaan. "Dit is mijn 17e seizoen inmiddels. Het is een mooie ploeg, je voelt vrijheid en buiten werken is lekker. Maar ik ben blij als de pruimenoogst voorbij is en we in de peren en appels kunnen."
Els. Ze woont in St.- Anne en komt sinds juni twee ochtenden per week naar St.-Jabik. Het was eerst haar bedoeling om haar dochter hier te laten werken. "Die dacht waarschijnlijk van doe het zelf. En dat ben ik gaan doen", zegt ze lachend. Tot nu toe vindt ze het heerlijk werken en denkt voorlopig wel te blijven.
Nuno en Sonja komen uit Portugal en verblijven een jaar in Nederland. In het Engels vertellen ze: "we wilden graag een jaar in Nederland verblijven en konden voor een jaar een huis in Leeuwarden huren." Een vriend van het stel vertelde dat zijn moeder 'in het fruit' werkte en dat de eigenaren flexibel zijn. Nuno werkte eerst ergens alleen maar hier kunnen ze beiden tegelijk werken. "We hebben geen bepaald doel, maar willen hier gewoon een jaar een mooi leven leiden."
(Wordt vervolgd)